崇左最出名的特产包括大新苦丁茶、凭祥菠萝蜜、龙州乌龙茶、天等指天椒等。
大新苦丁茶是崇左的著名特产,被誉为“苦丁茶之乡”。这种茶入口先苦后甜,具有清热解毒、消食健胃的功效,深受消费者喜爱。
凭祥菠萝蜜也是崇左的骄傲。这种水果体形庞大,果肉甜美,果核可煮熟食用,被誉为南方水果之王,具有滋补和催奶的功效。
此外,龙州乌龙茶也是崇左的一大特色。这种茶叶外形条索肥壮紧实,色泽砂绿乌润,冲泡后汤色黄绿明亮,香气浓郁清长,品尝后齿颊留香,回味甘鲜。
最后,天等指天椒也是崇左的标志性特产。这种辣椒个小朝天,肉厚、色泽鲜红,辣味十足,醇香浓郁,品质上乘,被誉为“天下第一辣”。它不仅可以用于调味,还可以制成辣椒酱、辣椒罐头等美味食品。