
看懂红酒标签其实不难,只要注意下面这些关键点就好啦!
先看正标:这是红酒的“身份证”,上面会有红酒的品种、红酒的名称、收成年份、等级、产区等等。如果是知名产区的红酒,产区名称可是关键信息,能帮你大概了解这瓶酒的特色和口味呢!
再看背标:这是进口红酒的“中文说明书”,会有中文标注的红酒信息,包括酒厂名、产酒国名、净含量、酒精浓度等。看不懂英文?背标来帮你!
注意葡萄品种:澳、美等生产国规定,一瓶酒中含某种葡萄75%以上,才能在瓶上标示该品种名称。而传统的欧洲葡萄产区,如德、法,标签上如果出现某种葡萄品种名称,则表示至少有85%是使用该种葡萄酿制的。新世界的酒标上较常看到品种名称哦。
产区很重要:传统红酒生产地的产区名称很重要,它几乎等于这瓶酒的名气,能告诉你很多关于这瓶酒的“秘密”。
掌握这些小技巧,你就能轻松看懂红酒标签啦!