排骨炖冬瓜是可以放蚝油的。不过呢，按照一般的传统做法，常见的配料里没有蚝油，但如果你喜欢蚝油的味道，想要给这道菜增添一些鲜美的口感，完全可以试着加一点。
所以啦，如果你喜欢蚝油的味道，就放心大胆地加吧，说不定能做出一道让你家人赞不绝口的排骨炖冬瓜呢！
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