榆林镇筋饼是黑龙江省的特色小吃。
榆林镇筋饼传统制作技艺是黑龙江省第六批省级非物质文化遗产代表性项目,这进一步证实了榆林镇筋饼与黑龙江省的深厚关联。榆林镇隶属于黑龙江省绥化市,这里的筋饼作为中国北方特色美味小吃之一,享誉滨北、叫响关东、闻名全国。
在北京等地,也可以找到榆林镇筋饼的餐厅,如北京市的“榆林镇筋饼”,但这些餐厅可能是借鉴了榆林镇筋饼的制作技艺,并将其推广到了全国各地。然而,无论在哪里品尝,其独特的口感和风味都能让人回味起黑龙江的传统饮食文化。