一半白酒一半水能喝吗

一半白酒一半水能喝，但不建议这样喝。

虽然兑水的白酒并不会产生有毒物质，但这样的混合液口感会变得很奇怪，失去了白酒原有的风味。同时，由于白酒和水的比例相当，酒精浓度降低，可能会让人不自觉地喝得更多，反而导致酒精摄入过量。

此外，白酒中含有一定的营养成分和风味物质，兑水后这些物质的浓度会降低，影响到酒的口感和品质。如果想要降低酒精浓度，可以选择低度白酒或者适量加水稀释高度白酒，但也要注意不要过量饮用。

总的来说，虽然一半白酒一半水能喝，但并不推荐。如果真的需要喝酒，建议选择适合自己口味的酒类，并注意适量饮用，保护身体健康。