鸡蛋外壳发霉,里面正常,还能吃么

鸡蛋外壳发霉，尽管里面看似正常，但还是不建议吃了。

虽然鸡蛋的内部看起来可能还是好的，但外壳上的霉菌可能已经渗透到了鸡蛋内部，或者产生了有害的代谢产物。这些霉菌或代谢产物可能会对人体健康产生不良影响，轻者可能导致肠胃不适，重者可能引发食物中毒。

而且，即使将发霉的部分清理掉，也不能保证鸡蛋内部完全没有被污染。因为霉菌的菌丝可以深入鸡蛋内部，而我们肉眼可能无法察觉。

所以，为了确保食品安全和健康，如果发现鸡蛋外壳发霉，最好还是选择丢弃，避免食用。在购买和储存鸡蛋时，也应注意检查鸡蛋的外观和新鲜度，及时食用，避免长时间存放导致变质。