蛋糕可以隔夜吃吗

蛋糕可以隔夜吃，但要看保存情况。

一般来说，如果将蛋糕妥善保存在冷藏条件下，隔了一夜的蛋糕仍然可以食用。因为冷藏可以减缓细菌的生长速度，从而延长蛋糕的保质期。但是，如果蛋糕在室温下放置过夜，特别是在炎热的天气里，就有可能变质，这时候就不能吃了。

你可以通过观察蛋糕的外观、气味和口感来判断它是否变质。如果蛋糕表面出现霉点、变色或者发出异味，那可能就是变质的信号。此时，为了健康考虑，最好还是选择不吃。

总的来说，蛋糕是否可以隔夜吃，关键在于保存方式和保存条件。冷藏保存且没有变质的蛋糕，隔夜后仍然可以享用。但如果是室温保存或者蛋糕已经变质，那还是选择放弃吧。