眉山必买的十大特产包括东坡肘子、洪雅绿茶、雅连、丹棱不知火丑柑、仁寿芝麻糕、东坡泡菜、干巴牛肉、青神竹编、洪雅藤椒油和文宫枇杷。

东坡肘子:这是苏东坡制作的传统名菜,汤汁乳白,猪肘烂软,肉质细嫩,是眉山著名的美食特产。
洪雅绿茶:这款绿茶清香持久,鲜醇爽口,是四川省眉山市洪雅县的特产,也是全国农产品地理标志产品。
雅连:雅连是中药黄连中的珍品,具有过桥,质坚硬的特点,是洪雅县的特产,被誉为“贡连”。
丹棱不知火丑柑:这款丑柑易剥皮,味极甜,风味佳,是由椪柑和青见杂交而成,维C含量极高。
仁寿芝麻糕:这是产自仁寿县的特色糕点,糕质细腻,甜而不腻,香甜化渣,具有浓郁的芝麻香味。
东坡泡菜:作为四川泡菜的代表,东坡泡菜质地脆嫩,咸淡适口,是眉山家喻户晓的美食。
干巴牛肉:这是眉山著名的特产美食小吃,麻辣爽口,香味醇厚,始创于清代乾隆年间。
青神竹编:青神竹编工艺精湛,品种繁多,是中国传统工艺品之一,非常具有纪念意义。
洪雅藤椒油:这款藤椒油清爽香麻,麻味绵长,是洪雅县的特产,也是烹饪佳肴的佳品。
文宫枇杷:文宫枇杷果大色艳,汁多味甜,是仁寿县特产,中国国家地理标志产品。