醋可以带上高铁。根据公开发布的信息，中国铁路并没有将醋列为禁止携带的物品。然而，具体的携带规定可能会因地区和时间的不同而有所变化，因此在实际携带前，建议您最好向当地铁路部门了解相关携带规定。
此外，虽然醋可以携带上高铁，但如果是散装醋或者容器容积过大，可能会受到携带限制。因此，建议您在携带醋时，选择密封性好、容积适中的容器进行包装，以确保顺利携带并避免造成不必要的麻烦。
总的来说，如果您不确定醋是否可以携带上高铁，最好在出发前查阅相关规定或咨询车站工作人员，以确保您的行程顺利。
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