湖南永州的土特产包括祁阳石、永州异蛇、江华苦茶、蓝山黑糊酒、祁阳草席、东安白果、丁丁糖、零陵板鸭、江华茶油腐乳和蓝山金柑等。
祁阳石是永州的著名特产,色彩丰富,有浅绿色、紫色和黑色等,可用于制作砚台、摆件和屏风等,不仅具有观赏价值,还有收藏和经济价值。
永州异蛇是永州另一大特色,这是一种药食两用的珍稀蛇类。以永州异蛇为原料制作的异蛇酒,口感独特,长期饮用对人体有益。
江华苦茶则是永州特产的茶叶,它集苦丁茶与绿茶韵味于一身,苦后回甘,滋味浓郁,是馈赠亲友的佳品。
蓝山黑糊酒,俗称牛屎酒,是永州的一大名酒。它富含维生素和蛋白质等多种营养成分,具有一定的药用价值。
此外,祁阳草席、东安白果、丁丁糖、零陵板鸭、江华茶油腐乳和蓝山金柑等也是永州的知名特产。这些特产各具特色,有的美味可口,有的则具有独特的工艺和文化价值。无论是自己品尝还是作为礼物赠送亲友,都是不错的选择。