金灶显示E1故障，不同型号可能原因有别，常见原因及维修方法如下。可能是传感器故障，比如温度传感器受损，无法准确传递温度信息，导致显示E1。此时需用万用表检测传感器阻值，若阻值异常，需更换同型号的温度传感器。
也可能是线路连接问题，连接传感器与控制板的线路出现松动、断路等情况，影响信号传输。要仔细检查线路，若有松动，重新插拔确保连接牢固；若线路断路，需找出断点并修复，或更换整段线路。
还有可能是控制板故障，控制板出现故障，无法正确处理传感器传来的信号。这种情况相对复杂，若怀疑控制板问题，可先检查控制板上的元件是否有明显损坏，如电容鼓包、芯片烧焦等。若有，需更换相应元件；若元件外观正常，可能需专业人员使用专业设备进一步检测维修，或直接更换新的控制板。维修时务必先切断电源，保障自身安全，若不确定如何操作，建议联系金灶售后人员。
