让冻虾快速解冻且保持新鲜状态，可尝试以下方法。
采用冷藏解冻法，把冻虾提前从冷冻室取出，放入冷藏室。这种方式虽然耗时较长，大概需要半天到一天时间，但能最大程度维持虾的新鲜度和口感，营养成分流失也少。
使用水解冻法也可行。准备一盆常温水，将冻虾装在密封袋里放入水中。水的导热性比空气好，能加快解冻速度，一般半小时到一小时左右可解冻。为保持水温均匀，期间可适当换水。不过要注意密封好，防止水进入影响虾的品质。
还可以用微波炉解冻。把冻虾放在微波炉专用容器中，使用解冻档。因不同微波炉功率有差异，需按实际情况设置时间，通常几分钟就能解冻。但要留意观察，避免局部过热导致虾肉熟化，影响新鲜度。详情
