有几种方法可以又快又干净地清理猪头上的毛。
火烤法是较为常用的。将猪头放在明火上均匀地烤，让猪毛被烧焦。这样不仅能快速去除表面的毛，还能让猪皮经过烤制后产生独特的风味。烤完后，用刀将烧焦的部分刮掉，再用温水冲洗干净，就能轻松去除猪毛和焦屑。
松香脱毛法也不错。把松香放在锅里加热融化，将猪头在融化的松香里均匀地蘸一下，使松香覆盖在有毛的部位。等松香冷却凝固后，迅速将其从猪头上剥下，猪毛就会随着松香一起被拔掉，清理得比较干净。
此外，还可以采用刮毛器清理。使用专门的电动刮毛器，顺着猪毛的生长方向刮，能快速地将大部分猪毛刮掉，对于一些细小的绒毛，再用镊子等工具拔除，以达到彻底清理的效果。详情
