判断啤酒度数有以下几种常见方法。
查看商品标签。正规啤酒包装上都会清晰标注酒精度和原麦汁浓度。酒精度代表啤酒中酒精的含量比例，原麦汁浓度则反映了麦芽汁的含糖量，一般原麦汁浓度越高，口感越醇厚，酒精度也可能相对较高。
观察泡沫。优质且度数较高的啤酒，倒入杯中后泡沫细腻、丰富且持久，消散速度慢。这是因为高浓度啤酒含有更多蛋白质等成分，有助于形成稳定泡沫。不过，这只能作为大致参考，因为不同工艺和品牌的啤酒，泡沫表现也会有差异。
品尝感受。度数高的啤酒口感更浓郁醇厚，苦味相对更重，下咽后口腔和喉咙能感觉到明显酒精刺激。而低度数啤酒口感较清淡，酒精刺激感弱。但个人味觉敏感度不同，这种方法主观性较强。
借助专业工具。如酒精计，将啤酒倒入干净容器，放入酒精计，待其稳定后读取度数。不过，普通消费者较少使用这种专业工具，多适用于专业酿酒或检测场景。详情
