放置了十天的蘑菇长出白毛后还能不能食用？

来源：懂视网责编：小OO 时间：2025-02-09 03:27:37

放置了十天的蘑菇长出白毛后还能不能食用？

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导读

放置十天且长出白毛的蘑菇不建议食用。蘑菇放置时间过长并长出白毛，很可能是已经变质或被霉菌污染。

霉菌在生长过程中会产生各种毒素，这些毒素可能会对人体健康造成危害，比如引起胃肠道不适，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状；严重时还可能影响人体的肝脏、肾脏等重要器官的功能。

即便蘑菇本身没有明显异味，也不能掉以轻心，因为有些霉菌产生的毒素是无味且肉眼难以察觉的。为了确保饮食安全和身体健康，遇到这种放置时间久且长白毛的蘑菇，应果断丢弃，不要冒险食用。详情

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