百香果食用方式多样。直接食用时，将百香果洗净切开，用勺子挖出果肉和果汁，可直接品尝，酸甜滋味浓郁。
制作饮品是常见吃法。可制成百香果汁，把果肉果汁倒入杯中，按个人口味添加蜂蜜和适量温水搅拌均匀，清甜可口又补充维C；也能做百香果气泡水，在百香果汁基础上加入气泡水，口感更丰富。还能与其他水果搭配成混合果汁，如和芒果、橙子等搭配，风味独特。
用于食物调味也别具一格。在制作沙拉时，将百香果果肉淋在蔬菜、水果沙拉上，增添独特酸味；烘焙时，把百香果果肉加入蛋糕、饼干面糊中，让成品带有清新果香；腌制肉类时，加入百香果的果汁和果肉，不仅能增添风味，还能使肉质更嫩。详情
