1、准备食材：洋葱、面粉、五花肉、瘦肉、食盐、胡椒粉、蚝油、方便面、豆腐干、胡萝卜、木耳。
2、将洋葱洗净，切成四份，放入碗中，加入清水浸泡片刻。
3、将五花肉切片，瘦肉切薄片。在锅中加热食用油，放入五花肉煸炒至微微发黄，接着加入瘦肉继续炒至变色，炒熟后出锅放凉备用。
4、取600克小麦面粉，加入270毫升热水，揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜，静置一段时间进行醒发。
5、洋葱泡好后切成长条，剁碎后放入大碗中，加入煸炒五花肉的猪油拌匀，以防止洋葱出水。
6、将胡萝卜和豆腐干切成小丁，木耳切末，将冷却的猪肉切成小颗粒，全部放入洋葱碗中。加入适量的食盐、蚝油和胡椒粉，搅拌均匀。再放入半包方便面碎，继续拌匀。
7、将醒好的面团揉匀，分成等大的剂子，擀成薄面皮，包入调好的馅料，全部包好后放入蒸锅中，用大火蒸8分钟。关火后焖2分钟，待洋葱包子熟透即可出锅。
