一、确定吸引人的活动主题
一个成功的餐饮活动，首先要有一个引人注目的主题。常见的一些餐厅活动，如“感恩回馈”、“优惠大酬宾”等低端主题，往往让人不明所以，甚至需要解释为何活动力度如此之大，这样的主题难以吸引顾客。根据实践经验，我们可以按照客户吸引力排序，选择如“开业”、“品牌周年庆”、“店面周年庆”、“淡季促销”等主题。普通门店也可以借助热点事件，如互联网促销活动（双11、双12）来提升活动吸引力。
二、把握活动宣传的时效性
新装修的门店可以举办“重装开业”活动，品牌和店面周年庆一年可举办两次，利用“618”、“双11”等节日和淡季主题举办其他活动。通过这些主题，可以策划大型活动，而小型活动则可以借助世界杯、热门综艺、节日等热点进行宣传。
三、创新促销活动的形式
小型活动需要围绕特定创意主题进行，例如春节期间的“踩小人”习俗。商家可以借助这一传统，推出踩小人的袜子作为促销活动的一部分。消费者在新年期间购买商品，可以获得印有商家logo的定制袜子或其他周边产品。这种促销方式既迎合了消费者的心理需求，又能有效提升活动效果。
