
1、普遍观点认为,酒品存放时间越长,品质越上乘,但这并非绝对真理。各类酒品有其特定的最佳保存期限,这一期限受存储条件和酒品本身特性的影响。2、在中国,根据相关法规,酒精含量超过10度的饮品实际上是没有明确保质期的。由于高浓度环境下微生物难以生存,酒品通常不会变质。新产的酱香型白酒可能香味不显著,口感较为糙重。存放一年后,酱香会有所提升,但余味可能略带苦涩。三年后,酱香会更加丰富,同时出现陈香,口感变得更加醇和细腻。3、尽管如此,并不代表酒品存放越久越佳。多数白酒都有一个最佳品饮期。以酱香型白酒为例,最佳存放时间大致在5至30年之间,其中10年左右的酒品通常口感最佳。超出这一期限,酒品可能会出现苦涩口感,影响品饮体验。详情