1. 乳木果和牛油果是两种不同的水果，它们在植物分类上有明显的区别。乳木果属于旦搜凯乳木科，是一种生长在非洲干燥地区的半寄生性灌木；而牛油果则属于樟科，主要产自墨西哥、美国和以色列等地，是一种热带水果。
2. 在外形上，乳木果的果实形状为椭圆形，外表皮呈现灰绿色；内部果肉为黄色或橙色，散发淡香味。牛油果的果实呈卵形或球形，外表皮为深绿色，果肉同样为黄色或橙色，口感较为油腻。
3. 口感方面，乳木果的果肉柔软细腻，味道香甜，略带苦涩。牛油果的口感较油腻，味道清淡，但过量食用可能引起油腻感。
4. 营养成分上，两者均富含维生素C、维生素E、钾及膳食纤维等。但乳木果的脂肪含量较高，主要为不饱和脂肪酸；牛油果脂肪含量较低，含有更多单不饱和脂肪酸。此外，乳木果的蛋白质和碳水化合物含量较高，而牛油果的钾和维生素C含量较多。
5. 在价格上，乳木果主要产于非洲，价格相对较低，市场价约为每公斤20-30元人民币；牛油果主要产于美洲和以色列等地，价格相对较高，每公斤40-60元人民币。
综上所述，乳木果和牛油果在植物分类、外形、口感、营养成分及价格等方面都存在明显的差异。选择时可根据个人口味和需求进行挑选，同时需注意适量食用，避免因过量摄入脂肪而导致健康问题。详情
