1. 蛋黄果，又名黄皮、黄皮果、黄皮梨，是我国南方地区特有的一种热带水果。
2. 它的果实呈椭圆形，果皮呈黄色，果肉呈橙黄色，味道鲜美，营养价值极高。
3. 蛋黄果含有丰富的维生素C，每100克果肉中约含有30毫克维生素C，远超柑橘类水果。
4. 维生素C具有良好的抗氧化性，能清除体内自由基，从而增强免疫系统功能，提高人体对疾病的抵抗力。
5. 蛋黄果中含有一定量的钾元素，有助于维持心血管系统正常，有助于降低血压。
6. 同时，蛋黄果中的纤维素有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。
7. 蛋黄果中含有丰富的抗氧化物质，如黄酮类化合物、花青素等，能清除体内自由基，延缓衰老过程，预防多种慢性疾病。
8. 蛋黄果中的纤维素含量较高，可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。
9. 蛋黄果中的果胶成分还可以吸附肠道内的有毒物质，有助于排毒养颜。
10. 蛋黄果中的纤维素可以增加饱腹感，减少食欲，有助于控制体重。
11. 蛋黄果中的维生素C、E等抗氧化物质，可以抵抗自由基的侵害，保护皮肤细胞，延缓皮肤衰老。
12. 蛋黄果中的黄酮类化合物具有抗癌作用，可以抑制癌细胞的生长和扩散。
13. 蛋黄果中的抗氧化物质也可以清除体内的自由基，降低癌症发生的风险。
14. 蛋黄果中含有一定量的铁元素，可以帮助预防贫血。
15. 总而言之，蛋黄果在增强免疫力、降低血压、抗氧化、改善消化、减肥瘦身、美容养颜、抗癌防癌、预防贫血等方面具有诸多功效与作用。
16. 在日常生活中，适量食用蛋黄果，可以为身体提供丰富的营养，促进健康。
17. 然而，需要注意的是，蛋黄果属于高糖水果，糖尿病患者应适量食用。
18. 此外，过敏体质的人在食用蛋黄果时也应谨慎，以免引发过敏反应。详情
