1. 点带石斑鱼：吻短钝，背鳍有8-11根棘，基部首核底无黑斑。体侧有5条不明显的横带，体侧及各鳍上散布着斑点。栖息于岩礁底质海区，南海名贵鱼类。性情凶猛，以肉食为主，喜欢食用鱼、虾、蟹。适合进行网箱养殖。分布于我国东海、南海等海域。
2. 赤点石斑鱼：背鳍有11根棘，背鳍基底具一黑斑。体呈棕褐色，头、体、奇鳍上有多处橙黄色斑点（浸制标本变为白色）。属于暖温性中、下层鱼类，成鱼以鱼、虾、蟹为食。肉质鲜美，可供出口，是名贵鱼类，现已进行人工繁殖，是网箱及浅海养殖对象。分布于我国台湾、东海、南海，以及印度和日本。
3. 青石斑鱼：体下部有若干橙红色斑点，体侧有6条深褐色垂直条纹，第3与第4条间隔最宽；仅尾鳍具斑点。属于暖水性中、下层鱼类。穗孙枝仔稚鱼摄食浮野掘游生物，成鱼摄食鱼、虾、蟹。肉味鲜美，为名贵鱼类，活鱼大量销往香港及澳门。为我国及东南亚浅海养殖对象，可以用网箱养殖。分布于我国台湾、东海、南海，以及日本。
4. 斜带石斑鱼：身体延长，头和身体背部呈棕褐色，腹部底纹呈白色。头部、身体和鳍条上分布着无数橙褐色或红褐色的小点。身体上有5大不规则的、间断的、向腹部分叉的黑斑。第一个黑斑在前背鳍棘下方，最后一个黑斑在尾柄上。2个黑斑在中鳃盖，另外1-2个在次鳃盖和中鳃盖的边缘处。斜带石斑鱼常栖息于大陆沿岸和大岛屿，但在河口、离岸100米深的水域中也可发现。主要的繁殖期在3月至6月。雌鱼全长25-30厘米时成熟（2或3年龄鱼），而性转化常发生于55-75厘米体长。
