西游记比丘国故事情节概括如下:
唐僧师徒四人前往西天取经,途经比丘国。他们发现这个国家的国王被妖魔所缠,导致身体重病。为了治病,昏庸的国王竟然听信了一个妖怪的建议,要用一千一百一十一个小孩的心肝来做药引。于是,国王下令全国范围内搜集小孩,装入鹅笼中,等待使用。
孙悟空深感此事不公,决定出手相救。他深入王宫,识破了国丈和美后的真实身份,原来他们是南极仙翁所骑的白鹿和一只白面狐狸精。孙悟空施展法力,与白鹿精大战一场,最终成功降伏了它,并打死了狐狸精。
在孙悟空的揭露下,国王羞愧难当,他低头认错,并下令释放了所有被关押的小孩。比丘国的百姓对唐僧师徒感激不尽,他们的善举让整个国家都为之动容。此后,比丘国恢复了往日的安宁与和谐。