
1. 高度白酒如果保存得当,没有发生挥发或泄漏,存放20年后仍然可以饮用。这取决于白酒的种类和储存条件。如果白酒保存得不好,出现明显的挥发或酸化,开瓶后若嗅到酒精味淡薄或伴有酸味,则不宜饮用。
2. 低度白酒的储存期限通常为2年左右。随着时间的延长,酒液中的酯类成分可能被分解,酒精含量会降低,导致白酒的风味变得淡薄,香气也会减弱。
3. 储存白酒时,必须注意温度和环境的变化。不当的储存条件会加速白酒品质的下降。为了保持低度白酒的品质,最好将其密封并存放在8至16摄氏度的冷藏环境或常温下的避光条件下。详情