1. 蔬菜干和果蔬脆片含有多种营养成分，包括碳水化合物、膳食纤维和蛋白质，它们是营养丰富的食物选择。
2. 这些产品是通过真空油炸和脱水工艺从新鲜蔬菜和水果中制成的。尽管加工过程中会流失一定量的水分和维生素C，但它们依然保留了一定的碳水化合物、膳食纤维和蛋白质。
3. 以某品牌为例，每100克蔬菜干果蔬脆片提供约454千卡能量，含有3.3克蛋白质、73.33克碳水化合物和16.67克脂肪。
4. 果蔬干中的多样性不仅提供了多种营养物质，还有助于人体吸收，补充必需的营养素。
5. 然而，一些蔬菜干果蔬脆片中的脂肪、糖分和盐分含量较高，过量食用可能对健康不利。
6. 尽管蔬菜干果蔬脆片具有一定的营养价值，但仍不推荐它们替代新鲜蔬菜和水果。在选择食用时，最好挑选低油低盐的产品，并注意控制摄入量。
