掐尖羊角蜜的时机应根据其具体的生长情况来决定。通常，羊角蜜的整枝方式分为单蔓整枝和双蔓整枝。对于单蔓整枝，需先确定瓜位，通常在10至14节之间，当主蔓生长到25至30片叶时进行掐尖。而在双蔓整枝的情况下，子蔓在8至12节时进行掐尖，并在留蔓坐果的枝蔓上保留2片叶子后进行打顶处理，通常在顶部3至5厘米的位置进行。
羊角蜜，这种营养价值高且口感颇受好评的水果，常被爱好者在家中种植。关于羊角蜜掐尖的叶片数量，如果采用单蔓整枝方式，应在确定瓜位后，大约在10至14节，当主蔓叶片数量达到25至30片时进行掐尖。若是双蔓整枝，子蔓大约在8至12节进行操作，并在留蔓坐果的枝蔓上留下2片叶子，接着进行打顶处理，通常在顶部3至5厘米的位置掐尖。
在羊角蜜的生长过程中，掐尖应根据实际情况灵活进行。羊角蜜甜瓜在生长初期需要掐尖，保留5片叶后即可掐去主蔓，同时保留2个子蔓。在结瓜之后，还需将尖部掐掉，并留孙蔓，待孙蔓长出2个瓜后，即可将蔓掐掉。
羊角蜜甜瓜是一种早中熟品种，通常在三月底至四月初，头茬瓜即可上市。头茬瓜由于生长初期稳定，子房发育良好，无论是瓜型还是口感，都是最佳的。羊角蜜甜瓜个体长约二三十厘米，单瓜重可达600至1200克，植株生长势强，子蔓结瓜，雌花密集。其果皮呈灰绿色，肉色淡绿，厚度约2厘米，含水量11.7%，质地松脆，汁多清甜，品质优良；单瓜重600克时，亩产可达3000公斤以上。
挑选羊角蜜时，应考虑以下几点：1. 掐尖的时机要根据实际生长情况来决定。2. 整枝方式分为单蔓整枝和双蔓整枝。3. 单蔓整枝时，在10至14节确定瓜位，主蔓25至30片叶时掐尖。4. 双蔓整枝时，在子蔓8至12节进行，留蔓坐果的枝蔓上留2片叶子后打顶。5. 通常在顶部3至5厘米的位置进行掐尖。
