在进行羊角蜜的种植管理时，首先要注意的是打头处理。当羊角蜜植株长出4-5片叶子时，应该及时掐掉顶端的旺盛枝叶。这样做可以促使植株养分回流，避免因顶端优势消耗过多养分，从而促进植株的均衡生长。
接下来是整枝方式的选择。羊角蜜的整枝方式主要有单蔓和双蔓整枝。当主蔓长到30厘米左右时，需要进行吊蔓处理。在叶片长到22片时，进行摘心，选择第16-19片叶子处的子蔓作为坐果蔓。坐果后，保留1片叶子进行摘心，每株保留3个瓜，以保证果实品质。
水肥管理是羊角蜜生长的关键环节。由于甜瓜需水量较大，需要保持田间的土壤湿润。建议每隔一周浇水一次，浇水时要控制水量，以确保土壤能够充分吸收。此外，每隔两周应追施一次硝酸钾复合肥，每次追肥量约为5公斤，以提供充足的养分供给。
最后是病害防治。一旦发现病害，应立即摘除病叶和病果，并拔除病株。同时，将茎叶带出田间，减少病菌的传播。在病害初期就应喷洒农药进行防治，并且在生长后期要注重通风，降低病害的发生概率。通过这些管理措施，可以确保羊角蜜的健康生长和丰产。
