鉴定石头真假可以从多个方面着手。首先是观察外观，真石头的纹理往往自然流畅，不同石头有其独特的纹理特征，如玉石的细腻纹理、玛瑙的带状纹理等；而假石头纹理可能生硬、不自然，甚至有拼接、涂抹的痕迹。颜色方面，天然石头颜色分布自然，有深浅变化和过渡；假石头颜色可能过于鲜艳、均匀，像是人工染色。
其次是感受重量，真石头一般密度相对稳定，拿在手里有一定重量感；假石头可能因材质不同，重量偏轻或偏重。
还可以进行硬度测试，用硬度较低的物品，如铜钥匙，在不显眼部位轻轻划动。真石头硬度较高，不会轻易留下痕迹；假石头可能质地较软，容易出现划痕。
另外，借助工具也很有效。用放大镜观察石头表面和内部结构，真石头内部结构自然且有独特的矿物颗粒分布；假石头可能有气泡、杂质分布异常等情况。有条件的话，使用专业的光谱分析仪等设备，能更准确分析石头的成分，判断真假。不过，这些方法有一定局限性，复杂或珍贵的石头，建议找专业的地质学家、珠宝鉴定师等进行权威鉴定。
