白菜新吃法:
白菜炖豆腐:白菜的鲜甜搭配豆腐的嫩滑,简直是美味极了。先把白菜洗净切段,豆腐切块。锅里放点油,加入葱姜蒜爆香,然后放入白菜翻炒,接着加入豆腐,倒点水,小火慢炖。炖到白菜软烂,豆腐入味,加点盐和鸡精,出锅前撒点香菜,哇塞,太香了!
酸辣白菜:这道菜是开胃的好选择。把白菜洗净切片,准备一些干辣椒和花椒。锅里放油,先爆香干辣椒和花椒,然后放入白菜大火翻炒。加入醋、糖、盐调味,出锅前淋点香油,酸辣可口,简直停不下来!
白菜鸡蛋饼:这个做法比较新颖,口感也很棒。把白菜切碎,和鸡蛋、面粉、水混合成面糊。平底锅放点油,倒入面糊摊平,两面煎至金黄就可以出锅啦。搭配一杯豆浆或牛奶,营养又美味!