冰箱变温空间适合放置多种物品。新鲜肉类是不错的选择，比如猪肉、牛肉、羊肉等。将其放在变温空间，能在0-4℃左右的环境下短期保鲜，保持肉质鲜嫩，随时取用都很新鲜，比放在冷冻室解冻更便捷。
海鲜类也适宜，像鲜虾、鲜鱼等。该空间的温度条件可抑制细菌滋生，延长海鲜的新鲜度，避免短时间变质。
一些即食食品同样适合，例如寿司、鲜切水果拼盘等。它们对保鲜要求高，变温空间能维持适宜温度，保证食品的口感和品质。
此外，部分乳制品，如开封后的酸奶，放在变温空间既能保持活性菌的活性，又能防止过度冷藏影响口感。还有一些需要短期保鲜的药品或保健品，在符合储存要求的情况下，也可放置在变温空间。
