土豆沙拉不放沙拉酱的做法如下:
准备食材:将无淀粉火腿切小丁,速冻甜玉米粒和甜豌豆一起下锅煮熟。苹果半个也切成小丁备用。
煮土豆:烧开水,把土豆煮熟。煮好后晾到不烫手时,把皮剥掉。
压土豆泥:把剥好皮的土豆装进保鲜袋,用一切可以滚压的东西把土豆压得越细越好。
调味:压好后,用手将盐和黑胡椒粉均匀抹上,大致比例是盐1黑椒2。
抹芝士:将一半的cream chese抹在土豆泥上。
加配料:再将火腿丁、玉米粒、豌豆和苹果丁分几次撒上。
加牛奶和芝士:加入三分之一袋牛奶和剩下的半盒芝士。这时尝尝味道,可以根据个人口味再加多些黑椒和牛奶。但记住,盐不能多,牛奶不能少哦!
这样做出来的土豆沙拉,味道一点也不输放沙拉酱的,而且加入了苹果粒,吃起来超级清爽!