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可以用高筋小麦粉做面包吗

来源:懂视网 责编:小OO 时间:2025-01-30 18:53:52
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可以用高筋小麦粉做面包吗

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导读

当然可以啦!用高筋小麦粉做面包是非常合适的




    高筋面粉超适合:其实面粉里头,最适合做面包的就是高筋面粉啦。
    蛋白质满满:高筋面粉里的蛋白质含量超高,平均有13.5%呢,这让面包变得柔软又有弹性。
    筋度强强:因为蛋白质含量高,高筋面粉的筋度也很强,用来做面包再合适不过了。


所以呀,放心大胆地用高筋小麦粉去做美味的面包吧!

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可以用高筋小麦粉做面包吗

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