烤肉拌饭酱汁做法

烤肉拌饭酱汁的做法其实主要体现在腌肉和拌饭的环节，具体步骤如下：

腌肉：




把五花肉切成1厘米的小肉块，放入盆里。
加入烧烤腌料、蚝油、老抽、料酒，再加点清水，拌均匀后腌制30分钟，让肉块充分吸收这些调料的香味。




烤肉：




烤盘上铺上锡纸，把腌好的五花肉块放上去。
把烤盘放进烤箱，等肉烤得香喷喷、金灿灿的就好啦。




准备配菜：




圆葱、生菜洗干净，花生准备好。
把它们切成小块，混合均匀备用，这样蔬菜花生碎的口感会更丰富。




拌饭：




米饭盛到碗里，撒上一层蔬菜花生碎。
放上烤好的五花肉丁，别忘了淋上沙拉酱，这可是让味道更上一层楼的秘诀哦！拌匀就可以开吃啦。

按照这个方法做出来的烤肉拌饭，酱汁浓郁，肉香四溢，每一口都是满满的幸福感呢！