
雾水葛的做法主要有以下这种哦——雾水葛煲汤:
准备材料:需要排骨1斤、萝卜1个、雾水葛100克,还有生姜、盐、鸡精和一点点醋来调味。
处理排骨:先把排骨清洗干净,沥干水分后放入锅中焯水,记得把焯过的水倒掉哦。
炖排骨:再起一锅凉水,放入姜片和排骨,滴一点醋,然后盖上盖子,用高压锅煮个20分钟左右。
加入萝卜和雾水葛:把萝卜和雾水葛都洗净切块,放入已经炖好的排骨汤中,大火烧开后,盖上盖子,改成小火再煮10分钟左右。
调味出锅:等萝卜熟透后,加上少许盐和鸡精,就可以出锅享用啦!
这样做出来的雾水葛煲汤,不仅味道鲜美,还有解毒、消肿、排脓等多种功效哦,快来试试吧!