安化黑茶是后发酵茶，在合适条件下能长期保存并维持良好状态。一般来说，在通风、干燥、无异味的环境中，优质的安化黑茶紧压茶（如茯砖茶、黑砖茶等）存放10 - 15年，品质通常能保持良好，有的甚至存放20年以上，茶叶香气更纯正浓郁，滋味愈发醇厚顺滑。
散茶相对紧压茶，因与空气接触面积大一些，保存难度稍高，在妥善保存下，5 - 10年也能维持不错状态。不过，这并非绝对标准，茶叶品质基础、保存环境等因素影响很大。如果茶叶原料优质、制作工艺精良，且保存环境温湿度适宜、空气流通佳、无杂味干扰，安化黑茶维持良好状态的时间会更久。
