乌龙绿茶属于什么茶
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2025-02-01 17:35:31
导读

乌龙绿茶其实是一种半发酵茶。
它综合了绿茶和红茶的制法,所以既有绿茶那种清新的感觉,又有红茶的丝丝甜味,喝起来真的是齿颊留香,回味甘鲜呢!
它的品质超好的,这主要是因为选用了优良的茶树鲜叶作原料,采摘标准严格,而且制作工艺也极其精细,要经过晾青、摇青、杀青、包揉、揉捻、烘焙等一系列步骤。
乌龙绿茶还有不同的分类。根据做青的方式,它可以分为“跳动做青”、“摇动做青”、“做手做青”三个亚类。而商业上呢,大家更习惯根据它的产区来分,比如闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等等。这些乌龙茶主要产于我国的福建、广东、台湾等地方,当然啦,四川、湖南这些省份也有少量生产哦。