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五常粥米为什么是碎米

来源:动视网 责编:小OO 时间:2025-02-01 20:47:00
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五常粥米为什么是碎米

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导读


五常粥米是碎米的原因主要有以下几点




    原料特性:五常粥米的原料本身就是碎米,这些碎米是在大米加工过程中产生的废料。
    不成熟颗粒:碎米主要来源于水稻的不成熟颗粒,这些颗粒在营养价值上就不如成熟的米粒。
    加工过程:碎米经过抛光打磨后,其残留的营养价值会大大低于普通大米。


简单来说,五常粥米选用碎米作为原料,主要是因为碎米是加工过程中的副产品,虽然营养价值相对较低,但用于煮粥却能更好地释放出米香,让粥的口感更加细腻。

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