日常生活里实用的醋有度数么

来源：懂视网责编：小OO 时间：2025-02-01 06:01:03

日常生活里实用的醋有度数么

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导读

日常生活里实用的醋有度数。醋的度数一般指醋酸含量，代表了醋中醋酸的比例。常见食用醋度数在 3% - 5%之间，例如普通陈醋、米醋度数多处于这个范围，这类醋口感温和，适合日常烹饪，像炒菜、凉拌菜时使用，既能增添风味，又不会因酸性过强影响菜品口感。

也有度数较高的醋，如一些白醋度数能达到 6% - 9% ，这类醋酸性较强，除食用外，在清洁等方面有更多用途，像清洁厨房油污、水垢等，高浓度醋酸能更有效地溶解污垢。

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