冬天室内常温时，白菜包子能搁置的时间受多种因素影响。若室内温度较低，在10℃以下，且空气较为干燥，将白菜包子放在通风处，一般能保存2 - 3天。因为低温干燥环境不利于微生物快速繁殖生长。
但要是室内温度在15℃以上，空气湿度又较大，这种环境容易使微生物滋生，白菜包子可能1 - 2天就会变质，出现异味、表面发黏等情况。
此外，如果包子在制作过程中卫生条件良好，且包装密封，能在一定程度上延长保存时间；反之，若制作时不够卫生，保存时间会更短。为保证食品安全和口感，建议尽快食用白菜包子，如需长时间保存，可放入冰箱冷冻，能存放几个月。
