一般平常吃的醋会标注度数。食醋的度数即醋酸含量，代表了醋的酸度。在市场上，多数食用醋产品会在包装标签上明确标注度数。
常见食用醋的度数多在3.5度至6度之间。例如陈醋，度数通常在4度到6度，这个酸度区间能带来醇厚浓郁的酸味，适合用于烹饪各种菜肴，尤其是需要突出酸味的菜品。而米醋的度数一般在3.5度至5度，相对较温和，适合凉拌、做汤等，能为菜肴增添柔和的酸味和独特风味。白醋的度数有的能达到6度，酸度较高，在一些对色泽要求较高的烹饪场景或腌制食物时常用。
标注度数有助于消费者根据自身需求和口味偏好选择合适的醋。比如，喜欢酸味浓郁的人可选择度数高些的醋；用于日常简单调味或给儿童烹饪食物，低度数的醋可能更合适。详情
