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樱桃可不可以通过冷冻的手段来保存呢?

来源:动视网 责编:小OO 时间:2025-02-01 02:03:58
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樱桃可不可以通过冷冻的手段来保存呢?

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樱桃可以通过冷冻手段来保存。冷冻保存樱桃能延长其保鲜期,锁住营养与风味。

具体操作时,先将樱桃挑选一下,把坏果、烂果挑出,然后用清水洗净,沥干水分。接着可以将樱桃装入保鲜袋或保鲜盒,尽量排出空气后密封。放入冰箱冷冻室,温度调至-18℃左右即可。

经过冷冻的樱桃,食用时提前取出解冻。不过,冷冻后的樱桃口感会变得相对绵软,与新鲜时的脆嫩有所不同,但依然保留了樱桃的酸甜滋味,可用于制作烘焙食品、饮品等,例如樱桃派、樱桃奶昔等。详情

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