电饼铛涂层掉了之后是否能正常使用，需分情况来看。如果涂层掉落面积较小，电饼铛的发热等功能正常，理论上仍可继续使用。不过，没有涂层的部位在烹饪时可能会出现食物粘锅的情况，影响烹饪体验和食物的完整性。
但要是涂层掉落面积较大，就不建议继续正常使用了。一方面，涂层材料可能会随着烹饪混入食物中，尽管一般涂层材料在正常使用下是安全的，但大量摄入未知涂层物质，可能会对健康产生潜在风险。另一方面，涂层大面积缺失可能会使电饼铛内部的金属材质直接暴露，在频繁使用和接触食物过程中，可能导致金属生锈，不仅影响电饼铛的使用寿命，生锈的金属也可能会溶出一些物质，对人体健康不利。详情
