超市内不同区域工作都有各自挑战，难以简单判定哪块最不容易开展。生鲜区工作开展存在一定难度。生鲜产品如蔬菜、水果、肉类等保鲜期短，需要频繁进行补货、理货，工作人员要时刻关注商品新鲜度，及时处理变质商品，损耗控制压力大。而且生鲜产品价格随市场波动频繁，价格标签更换工作繁琐。
促销区工作也颇具挑战。促销活动期间，该区域客流量大，商品陈列需频繁调整以突出促销商品，工作人员要快速响应顾客咨询和需求，工作强度大。同时，促销商品的库存管理复杂，既要保证有足够库存满足顾客购买，又要避免积压，需要实时监控库存动态并与仓库协调补货。
仓库区工作同样面临困难。仓库需合理规划商品存储布局，以便快速找到所需商品。但超市商品种类繁多，出入库频繁，库存盘点工作任务重，要保证账实相符难度较大，还需应对紧急补货等突发情况，确保货物及时供应到销售区域。详情
