冻虾仁有多种解冻方法。
自然解冻是较为常用的一种，将冻虾仁放在常温环境下，让其慢慢解冻。这种方法解冻后的虾仁口感相对较好，但所需时间较长，一般需要数小时，具体时长取决于虾仁数量和室温。
冷藏解冻也不错，把冻虾仁放入冰箱冷藏室，低温环境能让虾仁缓慢均匀地解冻，可较好保持其品质和营养，通常提前一晚放入冷藏室，第二天就能使用，不过同样耗时较久。
着急使用时，可采用流水解冻。把冻虾仁装在密封袋里，放在流动的水下冲洗，水的流动能加速热量传递，快速解冻虾仁，一般十几分钟就能完成解冻，但要注意控制水流速度和水温，避免损伤虾仁。
此外，还能用微波炉解冻。将冻虾仁放在微波炉专用容器里，使用解冻档，并根据虾仁量设置合适时间，不过这种方式可能会使部分虾仁受热不均匀，影响口感。详情
