并没有一个固定的时间节点表明饮料过了保质期多久就绝对不能饮用。
不同类型饮料情况有别。像一些含大量糖分和添加剂的碳酸饮料，过保质期较短时间，如1 - 2周，若外观无明显变化，无异味、无大量气泡异常等，理论上饮用可能不会有严重后果，但不建议尝试。
而对于鲜榨类、奶类饮料，它们本身易滋生细菌微生物，过保质期哪怕只有几天，也可能因微生物大量繁殖导致变质，饮用后可能引发肠胃不适、腹痛腹泻等症状，不适合再饮用。
还有一些功能性饮料，过保质期时间稍长，比如1个月左右，其成分可能发生变化，功效也难以保证，而且也有变质风险，不应该饮用。
不过，从安全角度出发，只要饮料过了保质期，就存在一定变质风险，为了健康着想，都不建议饮用 。
