土豆冒出芽了还能不能用来吃呢

来源：懂视网责编：小OO 时间：2025-02-01 06:08:06

土豆冒出芽了还能不能用来吃呢

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读

土豆发芽后不建议食用。土豆发芽会产生龙葵素，这是一种有毒物质。正常情况下，土豆中的龙葵素含量较低，对人体无害，但发芽后，芽眼及周围部分的龙葵素含量会急剧增加。

当人体摄入一定量的龙葵素后，可能会出现中毒症状，如咽喉瘙痒、灼烧感，继而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道反应，严重时还可能导致呼吸困难、昏迷甚至危及生命。

即便将发芽部分切除，剩余部分也可能已含有一定量的龙葵素，难以彻底清除干净。为了确保饮食安全，保障身体健康，最好不要食用发芽的土豆。

土豆冒出芽了还能不能用来吃呢

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

热门焦点

土豆冒出芽了还能不能用来吃呢

土豆冒出芽了还能不能用来吃呢

土豆冒出芽了还能不能用来吃呢

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐