捞螃蟹前要准备好合适工具，如蟹笼、钓竿、抄网等，诱饵可选择腥味重的食物，如鸡肠、猪肝等。
在选择地点时，螃蟹多栖息在河流、湖泊、海边的浅滩、礁石附近及水草密集处。
若用蟹笼捕捞，将诱饵放入蟹笼，把蟹笼放置在螃蟹常出没的地方，用绳子固定好，等待一段时间后缓慢拉起，查看是否有螃蟹进入。
用钓竿钓螃蟹时，把诱饵绑在钓线末端，放入水中，当感觉到有明显拉扯时，不要急于拉竿，先轻轻抖动钓线，让螃蟹咬得更紧，随后缓慢收线，当螃蟹露出水面，迅速用抄网将其捞起。
徒手抓螃蟹要注意安全，在浅水区或岸边，翻开石头寻找螃蟹，发现后从螃蟹后方迅速捏住其背部两侧，避免被蟹钳夹到。
捞到螃蟹后，可将其暂养在水桶或水箱中，加入适量水和增氧设备，保持水质清洁，以便后续处理和烹饪。详情
