有三种食物在冰箱放久了不太好。
香蕉，它属于热带水果，对低温环境较为敏感。放在冰箱中，低温会破坏其细胞结构，加速表皮变黑，影响口感和营养价值，放久了还可能滋生细菌，出现软烂变质的情况。
绿叶蔬菜，冰箱虽能一定程度延长其保鲜期，但存放时间过长，蔬菜中的水分会逐渐流失，导致叶片枯萎。而且蔬菜中的硝酸盐可能会在微生物作用下转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种有害物质，食用后可能危害健康。
面包等面食，在冰箱低温环境下，淀粉的老化速度会加快，导致面包变硬、变干，口感变差，失去原本的松软度和弹性，放久了还容易出现霉变现象，产生霉菌毒素，食用后可能影响身体健康 。
