鸡蛋属于发物性食物。
在中医理论中,”发物”通常指的是那些具有刺激性、容易引发旧病或加重病情的食物。鸡蛋中含有大量的异性蛋白,这些异性蛋白可以构成过敏原,导致人体发病。因此,从中医角度看,鸡蛋确实被归类为发物性食物。
然而,值得注意的是,这并不意味着所有人都不能吃鸡蛋。对于大多数人来说,鸡蛋是营养丰富的食品,富含优质蛋白质和各种维生素。只有对那些对鸡蛋过敏或者患有某些特定疾病的人来说,才需要特别注意鸡蛋的摄入。
所以,虽然鸡蛋属于发物性食物,但在没有过敏或特殊健康状况的情况下,适量食用鸡蛋是安全的,也是营养推荐的。