如果土豆受霜冻，可以尝试以下方法助其尽快恢复。首先是及时修剪，对受冻害严重、已经枯萎的枝叶进行修剪，避免受冻组织继续消耗植株养分，也能减少病菌滋生的可能。
其次是补充养分，追施一些速效肥料，像氮肥能促进土豆植株的营养生长，增强其恢复能力；也可配合使用叶面肥，如磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施，快速为植株补充养分，提升叶片的光合作用效率，加快恢复速度。
再者是科学浇水，受霜冻后的土豆，根系吸收能力可能会变弱。此时要适量浇水，保持土壤湿润但避免积水，为植株恢复提供适宜的水分条件。
另外，还要注重病虫害防治，受冻后的土豆抵抗力下降，易受病菌和害虫侵袭。要密切关注植株情况，提前做好预防措施，一旦发现病虫害，及时选用合适的药剂进行防治。
